Clippatrici automatiche per insaccati

Serie CLXP 260

Clippatrici automatiche per insaccati.

Massima versatilità con calibri d’insacco da 65 a 260 mm. Massima efficienza nella produzione di arrosti con films edibili per produrre prodotti in barre per affettato o di forma anatomica.

Caratteristica fondamentale di CLXP260 è la flessibilità: si possono confezionare una moltitudine di prodotti, sostituendo semplicemente il tubo d’insacco, in modo semplice e veloce. Infatti CLXP260 può essere attrezzata per funzionare semplicemente con budello, con budello e rete, oppure, grazie ad un dispenser dedicato, con film edibile e rete.

Le macchine possono insaccare prodotti da cuocere con sistema Cooking o Strip-off o prodotti da stagionare con la maggior parte dei budelli disponibili sul mercato.

Inoltre CLXP260 con un apposito dispositivo può applicare, in contemporanea all’insacco nel budello, una rete elastica per mantenere più formato il prodotto durante il ciclo successivo o rendere possibile l’appendimento con un laccetto (anche per prodotti molto pesanti).

Le nostre macchine sono conformi alla direttiva macchine Europea in materia di sicurezza, rumore ed igiene.

Materiali di consumo